热烈祝贺2019年梅山崖第二期中级评茶员培训与考核圆满结束
  • 时间:2019-08-19 09:49:47
  • 作者:湖南梅山黑茶股份有限公司
  • 来源:湖南梅山黑茶股份有限公司

从8月12日报到到8月17日的终极大考,来自梅山黑茶全国各区域的80余名学员圆满结束了【中级评茶员】课程。

图:湖南茶叶学会理事长、湖南农业大学教授萧力争课堂现场


图:国家高级茶艺讲师李双双教课现场

茶叶审评是用感官鉴别茶叶的过程,既需要掌握丰富的茶叶加工、生产、审评等相关知识,同时又需要进行大量的反复训练,掌握各类茶的品质特征,用科学、严谨的方法,标准、真实的反映茶的本质特征。为了确保培训质量,本次培训特邀湖南茶叶学会理事长、湖南农业大学教授萧力争,安化黑茶品鉴大师卢平,国家高级茶艺讲师李双双,梅山黑茶销售部长邓建清为全体学员授课分享。从《茶叶概述》到《茶业发展前景》,再到《茶类审评实操》,从《安化黑茶品鉴》到《茶艺实训》,再到《茶叶营销》,学员们度过了难忘又充实的一周。在老师们的精彩讲解和耐心的指导下,学员们受益匪浅

图:湖南茶叶学会理事长、湖南农业大学教授萧力争

图:国家高级茶艺讲师李双双


图:安化黑茶品鉴大师卢平


图:梅山黑茶销售部长邓建清

        8月17日,梅山黑茶第二期中级评茶员培训迎来了考核之日。培训考核采取理论考试和实践操作相结合的方式。实践操作包括干茶识别和开汤审评两个部分。干茶识别要求学员从外形、气味、色泽等方面辨别多种不同的茶叶,说出他们的名称和种类。开汤审评则要求学员从取样称样、冲泡出汤、看汤色、嗅茶香、品滋味、评叶底等内容形成审评报告。理论和实践考核均合格者,将颁发“中级评茶员”资格证书。考核现场,大家沉着、稳重,只为自己交上一份满意的答卷。
 

图:考试签到与检查


图:理论考试现场


图:实操考试现场


图:全体学员与考官合影

紧张而充实的培训终于结束了。晚上六点,为庆祝大家顺利结业,一场精彩的颁奖晚宴在东坪熙悦酒店拉开帷幕。公司为表现优秀的班组和个人准备了丰厚的礼品。学员代表上台分享到:“感谢公司提供的平台和这次难得的学习机会,感觉要学的东西很多。今后还需更加努力,进一步夯实专业知识,传播茶文化,与大家一起做好茶文化传播,做好梅山崖!”晚宴现场,觥筹交错,大家带着愉快的心情和感恩的心,借助杯中美酒,在一次次碰杯中表达自己的感恩与谢意。大家载歌载舞,把心中的感激之情浓缩在歌舞当中,整个晚宴就像一个欢乐的海洋。


图:梅山黑茶总经理唐斌讲话


图:梅山黑茶总经理唐斌与一等奖获得者合影


图:特邀嘉宾郭华巍与二等奖获得者合影


图:特邀嘉宾陈玉霞与三等奖获得者合影


图:梅山黑茶营销总监刘美凤与优秀班干部奖合影


图:梅山黑茶大区经理谌久高与优秀班组长合影


图:晚宴现场